Сырье пищевая промышленность

Аскорбиновая кислота Е300 (Китай) - короб 25 кг

Цена: 760 ₽

в наличии

Цены в категории: 10 ₽ — 990 ₽

ООО Союз ингредиент

Самара — На сайте с 4 июл 2018

Телефон: +7 (846) 207-58-55, +7 (917) 955-54-44

Адрес компании: Самара, проезд Мальцева д. 7, офис 303
Доставка, самовывоз: Самара

Пожаловаться

Описание

Аскорбиновая кислота Е300 (Китай) - короб 25 кг Аскорбиновая кислота добавляется в количестве 0,05% к весу сырья (50 г. на 100 кг. продукта). Благодаря тому, что объем антиоксиданта крайне мал, эффективность будет зависеть от методов внесения продукт. Аскорбиновая кислота используется при обработке вина, пива, соков, а также безалкогольных напитков. Добавить нужно уже в готовый продукт. Также применяется при приготовлении мясных и колбасных изделий. Кислота добавляется непосредственно в фарш. Является компонентом в составе рассола во время производства рыбных продуктов. Доставка до терминала любой ТК - бесплатно. Доставка до склада клиента нашим транспортом в любом регионе рассчитывается индивидуально. На объёмы от 3 тн специальная цена!